Trigo Resbalado Vaper 500g

El trigo resbalado, de nombre quechua Llúnka o también conocido como Llunca, es un cereal llamado así porque para descascarillarlo totalmente, se frotan sus granos de tal manera que quedan sobre él, algunos residuos de salvado, lo cual le confiere una apariencia de pulido.

Usos: El trigo resbalado se utiliza para la preparación del Shambar, Pescado entomatado con trigo resbalado, sopa de trigo resbalado, Llunca Cashqui (sopa de trigo y gallina).

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  • Información nutricional del Trigo Resbalado Crudo: Para 100g

    Energía 357Kcal
    Proteína 11,40g
    Grasa Total 1,80g
    Colesterol 0mg
    Glúcidos
    71.80g
    Fibra 1,30g
    Calcio 17mg
    Hierro 4,80mg
    Yodo -
    Vitamina A -
    Vitamina C 4,50mg
    Vitamina D -
    Vitamina E -
    Vitam. B12 -
    Folato -
  • Disponibilidad: Sin stock
  • Marca: Vaper
  • SKU: 866
Availability: In Stock
1,73 €
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Ingredientes: trigo resbalado

Información adicional

Información nutricional del Trigo Resbalado Crudo: Para 100g

Energía 357Kcal
Proteína 11,40g
Grasa Total 1,80g
Colesterol 0mg
Glúcidos
71.80g
Fibra 1,30g
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